La Ligne 13

27 juin 2017

Moodboard d'été

Les vacances.
Ce qu'il en reste.

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Et ce qui demeure au coeur et à l'esprit,
et ne se photographie pas.

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22 juin 2017

Riviera

Prendre ses vacances à l'avance, lorsque l'on peut, c'est si bon.
On prépare le terrain pour les juillettistes, on vérifie la qualité
de l'air, de l'eau, on teste le rosé bien frais, la pizza Marguerite,
la Soca et les beignets de fleurs de courgette
(non, non, ne me remerciez pas...)

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Mes souvenirs de Côte d'Azur sont liés à l'enfance, j'y retrouve
tout ce qui faisait le bonheur simple des vacances d'autrefois.
L'odeur grasse et merveilleuse de la baraque à beignets,
le claquement vif des tongs sur le chemin de la plage,
les parties de boules à la fraîche, les réveils joyeux 
sous le rire des mouettes, les siestes dans la semi obscurité
d'une chambre aux murs rayés par la claire-voie des jalousies...

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 Les bougainvillées en rajoutent côté flambloyance,
les vieilles portes closes sur la fraîcheur d'une cour posent sans complexes,

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les coussins et jetés de lit d'une de nos boutiques niçoises préférées
nous font de l'oeil (on ne se refait pas...)

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A Nice toujours, la confiserie Auer nous charme autant par la beauté de
son sol carrelé que par la gamme de ses marrons glacés et nougatines
aux amandes (là non plus on ne se refait pas ! )
 

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Coiffée par le vent de la mer, j'aurais pu servir de modèle à Claude Monet
pour ses célèbres meules de foin, mais qu'importe les brushings,
je suis en VACANCES !

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12 juin 2017

Gentillesses

L'autre jour dans une belle boutique, la dame, plutôt belle elle aussi, 
m'a fait cadeau de petits coeurs fabriqués avec les chutes de tissus
dont elle recouvre ses canapés, ses fauteuils et ses poufs.
Plein de petits coeurs tout jolis, et un tote bag aussi,
alors que j'entrais chez elle par hasard (garée devant) et
que je n'avais pas l'intention d'y acheter quoi que ce soit. 
La boutique s'appelle Coco Mat, et c'est vraiment beau, et intelligent.
Mon canapé n'est pas si vieux, dommage, mais lorsque mes chats auront
définitivement lacéré ses accoudoirs, je saurai où aller pour le remplacer.

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Et puis le lendemain, quelqu'un que j'adore m'a offert
ce mignon coussin, et aussi ce bouquet de pivoines roses bonbon,
parce que j'étais triste.

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{assiettes bretonnes Henriot, de famille; coussin Monoprix;
gâteau d'après une recette de Trish Deseine dans son cultissime "Je veux du chocolat"}

 Alors le surlendemain, j'ai fait une invitation de gens que j'aime,
et je leur ai fait en dessert mon gâteau au chocolat inratable,
parsemé de poudre d'or pour faire magique.

Car il y a aussi des petits moments magiques dans la vie.

Psst, pour la recette, c'est ici

 

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09 juin 2017

Petits pois

Grande dévoreuse de légumes, et malgré son nom charmant,
je n'ai pourtant jamais placé le petit pois dans
mes préférences. Des souvenirs de cantine scolaire, 
des expériences de conserves insipides et farineuses,
m'en avaient éloignée pour un bon moment...


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On passe les mains dans les boules écossées qui remplissent le saladier.
C'est doux; toutes ces rondeurs contigües font comme une eau vert tendre,
et l'on s'étonne de ne pas avoir les mains mouillées.
Philippe Delerm, La première gorgée de bière,
chapitre "aider à écosser des petits pois"

Le jardinier de ma mère, à qui elle laisse carte blanche,
s'étant mis en tête d'en semer, il a bien fallu honorer la récolte.
Et quoi de plus drôle que d'en faire un jeu éducatif pour Suzanne,
ma poupette de 4 ans, à peine plus haute que les plants,
qui, après les avoir cueillis, transportés en brouette Oxybul
jusqu'à la table des adultes, puis écossés, les a comptés,
additionnés, soustraits...

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Bon, cuisson à présent. Voyons, voyons, Google, Marmiton et compagnie...
Finalement une préparation à la "française végétarienne", avec oignons,
laitue, thym, beurre salé, et naturellement sans lardons, sera parfaite.

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Mais ce jour-là, c'était une tarte courgettes, chèvre et miel,
jonchée d'herbes de toutes sortes qui était au menu.
Si je vous dis qu'avoir dressé une table au jardin,
c'était pour moi un luxe inouï, me croiriez-vous ?
Le drap de chanvre piqué de rouille, les assiettes aux carrés bleus
qui connurent tant de soupes, le service de verres
éclopé de l'un des siens presque à chaque vaisselle...
Mes aïeux n'étaient pas bien riches, mais ils m'ont laissé
d'humbles et inestimables trésors que je me plais à faire revivre.

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Ce clin d'oeil nostalgique m'ammène à vous parler d'un bien joli livre
que je viens de terminer. Une lecture nécessaire, vraiment, 
pour mieux comprendre ce que l'on appelle pudiquement le grand âge,
pour que notre regard sur nos mères ou nos grand-mères soit
plus clairvoyant, et sans doute pour préparer aussi notre propre futur.


Qu'elle est drôle, Jeanne, 90 ans, lorsqu'elle décide de rédiger
pour la première fois de sa vie, un journal intime !
Veuve, elle mène une vie provinciale entre les parties de bridge
bien arrosées avec ses copines du même âge, les messes au village,
son jardin qui lui offre fruits et légumes pour le quotidien,
sa petite voiture qu'elle conduit parfois au radar, les visites
de ses enfants, bobos urbains attentionnés mais toujours pressés,
ses souvenirs et ses mots croisés.  
C'est savoureux, simplement mais joliment écrit.
Elle est pleine de charme et de bon sens, Jeanne, émouvante très souvent,
ses réflexions cocasses sur le monde virtuel sont à pleurer de rire,
ses pensées sur la vie et sa fin proche terriblement poignantes.

Je crois qu'avec l'âge je deviens de plus en plus égoïste.
Je ne prends plus le temps de m'arrêter sur les peines de ceux
qui ne sont pas moi.
Peut-être parce que, du temps, il m'en reste si peu.
Je me rends compte que beaucoup de choses me deviennent indifférentes.
On dirait qu'à mesure que la vie se rétrécit le coeur se dessèche.
Comme le reste, les sentiments s'usent.
La colère se tempère, l'affection s'assoupit,
la compassion s'étiole. Le bruit du monde ne nous parvient plus
que de très loin, vague écho d'une vie qui ne nous concerne plus.
Les chagrins des autres se diluent dans les brumes de plus en plus épaisses
de nos existences fragiles, ils nous atteignent moins. Les gens meurent,
souffrent, pleurent, et nous, on ne pense qu'à se sauver.
On ne veut pas se voir dans le miroir de la vieillesse que
nous renvoient les autres, ceux qui n'ont pas notre chance.
Alors on détourne le regard et on poursuit notre petite existence
en s'efforçant d'oublier que, nous aussi, on arrive à la toute fin.

Véronique de Bure, Un clafoutis aux tomates cerises

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01 juin 2017

Mélange de styles

 Je vous avais promis je crois une photo de mes deux
petites chines acquises à Coupvray, lors des dernières Bucoliques.
Les voici : deux superbes taies d'oreiller en lin monogrammées,
teintes d'un bleu subtil par Marie-Anne. Certes, les initiales
ne sont pas les miennes, mais en cherchant, je devrais bien
trouver une grand-mère ou une aïeule à qui elles correspondent !

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 Le coeur en osier s'est déjà vu attribuer de multiples fonctions :
mini-corbeille à pain, vide-poche pour échantillons de parfums,
cache-pot, support à sachets de tisanes. Il ne sait plus où il en est...

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Plus zen, ces bols de céramique bicolores, à usage alimentaire, 
faits main par un artiste montpellierois.
Pièces uniques bien sûr, ils feront un cadeau parfait 
pour les fêtes et anniversaires à venir.

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Et comme j'aime bien finir mes billets par une gourmandise,
pourquoi pas une panna cotta à la vanille ?


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22 mai 2017

En hommage à Virgile

J'ai parfois l'impression d'être le lapin d'Alice, toujours en retard,
éternellement pressée, en permanence sur le fil...
Pas trouvé les minutes nécessaires, par exemple, pour éditer
ce billet en temps et en heure, et vous parler de cette
belle journée passée à Coupvray le week-end précédent.

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Heureusement que Marie-Anne, de Vent de Terre, s'est chargée
d'en proposer un ! 
Car c'est bien grâce à elle que j'ai connu
ce bel endroit où sont organisées,
chaque printemps,
les "Bucoliques".
Installées dans le parc du château dont il ne subsiste 
hélas qu'une façade étayée, elles sont le rendez-vous annuel
des vrais amoureux des plantes, venus en famille ou entre amis,
des villages environnants...
voire de Paris (!)

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Les organisateurs rivalisent de créativité et d'ingéniosité pour
détourner Les objets, inventer un nouveau monde uniquement fait
de récup' et d'astuces toutes dans un esprit totalement écolo.

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Les serres anciennes sont remises à l'honneur, les pots, les brouettes
et les brocs semblent tout droit sorties du fameux tableau
d'Emil Claus (voir mon billet précédent sur l'expo Jardins).

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 Et voici le joli stand de Marie-Anne, sous sa bannière les Galets gris,
bottée, chapeautée et souriante, rencontrée pour la première fois
après des années d'échanges bloguesques.
Je lui ai acheté deux splendides taies en lin monogrammées, aux finitions
parfaites, que je montrerai sur un prochain billet. Je les adore !

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 Seuls les communs du château sont encore en parfait état, bien que nécessitant
une bonne restauration. Tomettes d'époque, portes chantournées, ferronneries,
toutes semblent attendre le génie d'artisans pour retrouver leur heure de gloire.

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Beaucoup de jolis stands, des producteurs locaux de bons produits maraîchers
-asperges, fraises, ou plus gourmands comme les macarons de Voulangis,
un concert rock, une joueuse d'orgue de barbarie, des prairies
qui invitent à quitter les sandales pour en tester la moelleuse fraîcheur...
Ce fut une vraie belle journée de printemps, de celles qui vous font oublier 
le retour inévitablement embouteillé dans la capitale.

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13 mai 2017

Jardins intérieurs

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" Ce jardin ainsi livré à lui-même depuis plus d'un demi-siècle
était devenu extraordinaire et charmant [...]

Il y avait un banc de pierre dans un coin, une ou deux statues moisies,
quelques treillages décloués par le temps pourrissant sur le mur;
du reste plus d'allées ni de gazon; du chiendent partout [...]
Ce jardin n'était plus un jardin, c'était une broussaille colossale,
c'est-à-dire quelque chose qui est impénétrable comme une forêt,
peuplé comme une ville, frissonnant comme un nid, sombre comme une cathédrale,
odorant comme un bouquet, solitaire comme une tombe, vivant comme une foule.

En floréal, cet énorme buisson, libre derrière sa grille [...]
semait sur la terre humide, sur les statues frustes, sur le perron croulant
du pavillon et jusque sur le pavé de la rue déserte, les fleurs en étoiles,
la rosée en perles, la fécondité, la beauté, la vie, la joie, les parfums [...]

L'hiver, la broussaille était noire, mouillée, hérissée, grelottante,
et laissait un peu voir la maison. On apercevait, au lieu de fleurs
dans les rameaux et de rosée dans les fleurs, les longs rubans d'argent
des limaces sur le froid et épais tapis des feuilles jaunes;
mais de toute façon, sous tout aspect, en toute saison, printemps,
hiver, été, automne, ce petit enclos respirait la mélancolie,
la contemplation, la solitude, la liberté, l'absence de l'homme,
la présence de Dieu;
et la vieille grille rouillée
avait l'air de dire: ce jardin est à moi."

Victor Hugo

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 On peut lire une phrase extraite de ce passage des Misérables
sur un des murs de l'exposition qu'organise le Grand Palais
sur le thème des jardins.
Franchement s'il y a une expo à ne
pas rater ce printemps, c'est bien celle-ci. Comme à chaque fois
que j'aime, les mots me manquent, je me contenterai de poster
quelques photos prises lors de ma visite.

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{ En haut à gauche : Le vieux jardinier d'Emil Claus. Une découverte ! Attention, il y a
presqu'autant de monde devant ce tableau que devant celui de la Joconde au Louvre...}

Dans cette exposition, chacun est en droit de trouver ce qu'il recherche :
l'esthétique géométrique d'un jardin à la française,
le mystère exubérant d'un sous-bois, le jardin de son enfance,
où tout était jeu (petits pois croqués crus, groseilles
éclatant dans les doigts maladroits, découverte des fraises
sous les larges feuilles dentelées, fouilles archéologiques
pour dénicher les dernières pommes de terre...)

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{Le Jardin du peintre à Paris, vers 1886, Edouard Debat-Ponsan}

L'humain est-il à ce point pétri de paradoxes qu'il n'aspire qu'à retrouver
le contact charnel avec une nature qu'il assassine au quotidien ?

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{ Le déjeuner, vers 1873, Claude Monet}

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L'approche, tout aussi scientifique qu'esthétique, avec une pointe
d'onirisme, est originale. Vous ne caresserez aucune herbe,
vous n'y sentirez aucune fleur, vous plongerez simplement de salle
en salle au coeur de ces jardins extraordinaires, du plus humble
herbier à la reproduction d'une monumentale fresque pompéienne.

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{ En haut à gauche : 400 carrés de terre de Loire de Koichi Kurita;
à droite : la grotta azzura de Jean-Michel Othoniel;
Le célèbre pot doré de Jean-Pierre Raynaud trône désormais
Square Jean Perrin devant l'une des entrées du musée}

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 "Le bout du monde et le fond du jardin contiennent
la même quantité de merveilles."
Christian Bobin

 Exposition Jardins aux Galeries Nationales du Grand Palais
jusqu'au 24 juillet 2107

3 avenue du Général Eisenhower Paris 8e 

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07 mai 2017

Pure paresse

Ciel laiteux. Presque froid. Drôle de mois de mai.

Juste pour vous, pour moi, pour passer le temps, 
quelques instants volés ces derniers jours à la maison.

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{Tout ce qui est sur ces photos vient de Monoprix : le plateau de bois,
le mug en verre, les aimants, le torchon, les bouteilles, les cuillers}

Les chats ne sont jamais aussi heureux que lorsque
je suis toute à eux. Ils détestent me voir sortir.
Je connais leur truc pour me culpabiliser : leur regard angoissé
quand je referme la porte pour aller vivre ma vie extérieure.

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{petite cuiller gravée Dentelles Oxydées}

On peut admettre qu'ils sont gâtés actuellement.
J'avoue un penchant certain pour la mollesse, la lenteur et l'inaction.

Rester chez soi à feuilleter des magazines un peu nunuches, mitrailler
ses dernières prises monoprixiennes, bouquiner, grignoter les souvenirs
d'outre manche, dont ces mini shortbreads, siester...
Une reprise en mains va s'avérer nécessaire, promis,
au prochain rayon de soleil.

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Précisons que je sortirai bien sûr de ma léthargie pour aller voter.
On ne sait jamais.

 

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01 mai 2017

Jardin privé

J'ai une envie de campagne en ce moment, ce qui est assez compliqué
à assouvir dans mon tout petit nid urbain, mais ai trouvé
en ma maman une "Stéphane Marie" de choix !

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 Une ponction dans le persil, les pensées et le muguet qui poussent
à l'état sauvage et envahissent son jardin ne peut faire de mal.
Le tout ayant fort bien supporté les 2 heures de TGV, bienvenue à Paris !

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 Et, sans jeu de mots, les petites graines des Soeurs Grene qui
ont bénéficié d'un terreau maison poussent depuis à vue d'oeil :
j'adore ces bébés basilic, même si, hum, la salade 
au pesto, ce n'est pas pour demain.
Quelques jours seulement séparent les premières,
les secondes, puis les troisièmes photos de ces petits pots.

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Dans ma lancée, j'ai aussi mis mon nez dans les placards maternels,
en exhumant ces assiettes en grès de Puisaye très seventies,
avec lesquelles j'ai fait des essais de table "rustique". 
 Ce n'est pas pour moi une simple vaisselle,
c'est aussi et surtout le souvenir des jours heureux
des déjeuners au jardin, lorsque la famille encore au complet
se jouait du temps qui passe et regardait courir les chats 
à l'ombre des grands arbres. 

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Et pour conclure en ce premier mai, je vous offre ce tout mignon
bouquet que l'on façonne devant vous dans une des plus jolies
boutiques de fleurs de la Rive Gauche "L'Arbre" rue du Cherche-Midi,
et ce délicieux gâteau incroyablement léger, bien que très chocolaté, 
choisi dans une pâtisserie japonaise  de la rue Saint-Paul
"Les 3 Chocolats". Accueil adorable.

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25 avril 2017

Un peu en retard...

... J'avais malgré tout souhaité donner un petit air pascal
à ma maison, et aux invitations organisées pour quelques amis.
Une nichée de lapins, des oeufs deci, delà, avaient donné le ton.

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{Tiens ! La petite tasse a repris du service; pot en zinc
Pépinière de Ravenscourt Park; chocolats M&M's}

Les M&M's roses, blancs et gris viennent de la boutique londonienne.
Ça fait plus adulte chic que les jaunes et rouges, non ?
La prochaine fois, j'en choisirai des noirs et argent...

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{oeufs de présentation Kubb; serviettes en lin lavé Fly;
assiettes blanches et or BHV;
oeufs en verre garnis de plumes Casa}

  Je maîtrise bien à présent la recette des Scrambled eggs,
grâce à Gordon Ramsay, et les présenter, avec une petite truffe, 
dans une verrine en forme de coquille s'avère plutôt amusant.

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Aucun agneau sacrifié à mes menus cela va de soi,
mais de belles asperges tendres, poêlées avec amandes grillées
et parmesan, des petits radis croquants, des aubergines parfumées
à l'huile d'olive et à l'origan, des fougasses ensoleillées concotées
par mon boulanger inspiré, et un dessert tout en fruits généreux, 
oeuvré cette fois par mon super pâtissier de la rue Didot.

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Est-ce la fin des tartes rondes ?

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