02 février 2013

Mad of France : le croissant

Les meilleurs croissants que j'aie mangés sont ceux que ma grand-mèrem'achetait dans la petite boulangerie de la Grande Maison. Ils avaient le goût du bonheur et de l'éternité.Et puis c'étaient de vrais croissants avec une forme de...croissants !Un joli galbe, un ventre replet entouré de deux cornes fuselées.     J'ai longtemps depuis cherché cette saveur, et plus je m'éloignais de l'enfance, moins je trouvais. Un jour pourtant j'ai approché de très très près la perfection désirée : c'était à Montmartre,... [Lire la suite]
Posté par Triskell1 à 22:12 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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