08 mai 2014

Santé

Après Pâques et son cortège de sucreries tueuses, envie de frais, de vert, de sain, de croquant...Et de très bon.Entre l'élégance déliée des asperges vertes et la bonhomie rondouillarde des brocolis, je ne choisis pas.Je prends les deux.     Ces derniers, juste blanchis et rafraîchis sous le robinet d'eau froide pour conserver leur couleur, je les prépare avec une lampée de crème fleurette, une pincée de gros sel, des noix de cajou hachées.    Les asperges quant à elles, seront juste poëlées dans le beurre, et... [Lire la suite]
Posté par Triskell1 à 11:19 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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