Il y a beaucoup de poésie dans les noms des grands vins.
A Beaune, où je viens de passer deux journées professionnelles,
tout semble dédié à la gloire du vignoble bourguignon,
dont l'Unesco vient de saluer l'exceptionnelle qualité.
J'ai eu le bonheur d'assister à un dîner organisé dans le bastion
des célèbres Hospices, suivi d'une vente aux enchères où
les Vosne-Romanée le disputaient aux Puligny-Montrachet.
Un joli souvenir.
Le lendemain, il faisait si chaud...
Une simple promenade à la fraîche dans les rues paisibles
de cette superbe cité bourguignonne m'a envahie de plaisir.
De beaux jardins, de rudes bâtisses en pierre, des portes cachant
sans doute quelque secret, un hôtel "à la Maigret"
(on imagine que chaque pensionnaire y a son rond de serviette,
et que les chambres désuètes sont à classer dans la catégorie "lino-bidet")...
Je ne me lasse pas d'explorer la France par petits bouts,
ayant peu de goût pour les grand voyages, craignant l'avion
(comme évoqué dans un précédent billet) et convaincue que
l'aventure est bien au coin de la rue, pavée ou non.
Un boeuf bourguignon ?! un coq au vin ?! : j'ai faim, j'aitoutl'temps faim ! 
)
Nous avons découvert la Bourgogne il y a 3 ans et nous nous sommes promis d'y retourner.
Cet endroit est vraiment magique digne d'un dîner de star.
Bises mach'