17 février 2017

Légèreté et sucreries

C'est étrange de constater que tous mes récents billets se partagent entre fleurs et gourmandises. Besoin de quelque chose de beau. Et de quelque chose de bon. Du plaisir immédiat, pas compliqué, pour d'une pichenette envoyer promener février et son humeur bougonne.     A Paris les Japonais se sont subtilement, mais sûrement, imposés dans la composition florale. Dans leurs échoppes souvent minuscules, les plus jolies fleurs n'attendent que leur savoir-faire pour se transformer en bouquets exquis.Et rôder chez... [Lire la suite]
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19 août 2015

Douceurs et petits papiers

Soeurette m'a rapporté de son Sud-Ouest de la vraie guimauve de pâtissier au kilomètre, que je détaille en petits cubes, avant de fondre de plaisir... Tandis que les croquants de Cordes sont mis -momentanément- hors d'état de nuire dans un joli bocal trouvé ICI,     où j'ai par ailleurs craqué (mais je ne fais que cela en ce moment) pour des cahiers, sans me demander ce que j'allais bien pouvoir en faire (je trouverai...)    Les nougats prennent le large dans une... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

Lire, manger et rester au chaud

Le coussin au point de riz est terminé, et j'en ai attaqué un autre en côtes plates.         Profiter d'un tout petit (mais vraiment tout petit) quart d'heure pour commencer cet ouvrage d'un dessinateur que j'affectionne particulièrement,  tout en écoutant Nina chanter Feeling good, et sans perdre de vue les tranches du pain d'épices au gingembre confit rapporté de Belgique...
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06 janvier 2014

Faits d'hiver

Il y a du cocooning dans l'air chez Nedj, qui a fait des émules là et là !Perso c'est mon sport préféré, et de toutes façons je n'avais pas mis " être assidue au Club de gym en 2014" dans mes bonnes résolutions, ah ah.    En revanche, déguster un bon thé d'hiver avec des petits sablés rapportés de Jersey par ma copine bretonne, sans parler des truffes de sa gracieuse majesté et des dragées aux amandes, est une activité particulièrement bénéfique pour mon moral.   Mais que font là tous ces rennes?
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15 octobre 2013

Noix et bambou

Les noix fraîches sont arrivées, tendres et goûteuses.Leur mélange avec des cerneaux de noix sèches dans la pâte à sablés est pour le moins intrigant.   ...Mais très bon.   J'ai récupéré ces petits couverts de bambou dans une de mes surprises-parties professionnelles, mais ne me souviens plus à quelle occasion. N'ai donc pas noté le nom du traiteur : dommage, ils sont trop mignons ! (et en plus j'ai perdu la fourchette :-/)   * Les fleurs un peu en vrac ont été cueillies près de l'endroit où je... [Lire la suite]
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05 mars 2013

Régime sec

  Inquiète de ce que nous réserve le contenu des produits industrialisés, je me suis lancée dans la fabrication de petits biscuits. En commençant par du fastoche : les petits fours de maman.de la poudre d'amandes, {200gr}du sucre, {100gr}des blancs d'oeuf, {2}bien mélanger, faire des petits rochers,un jaune pour dorer, et hop ! 20 mn au four.C'est très joli garni avec des cerises confites, et présentés dans une boîte, on dirait le trésor de Rackham le Rouge. Faute de cerises, j'ai mis des pignons, ça fait moins Rackham mais... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

Du coeur à l'ouvrage

Finalement, des petits coeurs pour novembre.            C'est doux, sucré, c'est la recette Pot de yaourt que tout le monde connait.Avec des pommes Canada, de la cassonade pour le goût, et des perles d'argent pour le rêve.  J'étais très aidée par une petite fille de 6 ans motivée par l'envie de lécher la maryse rose de chez Rice
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02 octobre 2012

Douceurs de gare

De passage par la Gare Saint Lazare, j'ai failli défaillir.Cette gare face à laquelle j'ai habité pendant tant d'années s'est totalement métamorphosée.Désormais une galerie marchande rutilante sur trois niveaux brille de mille enseignes, dont Hema, une chaîne de magasins que j'avais découverte à Amsterdam. J'y ai trouvé des petits carrés moëlleux qu'on jurerait faits maison.Bien présentés dans une barquette en kraft. Et bons par dessus le marché ! Votre regard acéré a dû repérer cette nouvelle nappe... [Lire la suite]
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15 avril 2012

C'est nippon et c'est bon

J'ai fait une entorse à mon régime Traou Mad et Petits Lus. On m'a rapporté du Japon ces drôles de biscuits joliment enveloppés   Le vert s'appelle Powder tea chiffon cake et je peux vous assurer que même s'il fait un peu Spontex comme ça sur la photo, il n'en est pas moins délicieux, car à l'heure où je vous parle il n'en reste plus une miette ! Théière offerte par mon fils et tasse carrée spéciale pour bouches de mangas  
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