25 juillet 2015
Climats bourguignons
Il y a beaucoup de poésie dans les noms des grands vins.A Beaune, où je viens de passer deux journées professionnelles, tout semble dédié à la gloire du vignoble bourguignon, dont l'Unesco vient de saluer l'exceptionnelle qualité. J'ai eu le bonheur d'assister...