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17 avril 2014

Pain perdu sans collier

Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment, mais les sucreries abondent sur mes derniers billets... Mmmmm... Encore une petite parenthèse régressive, avec ce que nos amis anglo-saxons appellent le "french bread", le fameux pain perdu aux doux parfum...

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6 avril 2014

Le meilleur goûter du monde

Hier, en revenant de mon Biocoop, envie soudaine d'une tartine épaisse couverte de confiture de figues. Ou mieux, la tartine d'un côté, et la confiture à part. Pain aux graines de lin et tournesol Biocoop.Confiture: production maternelle grâce à un figuier...

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Tags: miam, enfance, souvenirs

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15 octobre 2013

Noix et bambou

Les noix fraîches sont arrivées, tendres et goûteuses.Leur mélange avec des cerneaux de noix sèches dans la pâte à sablés est pour le moins intrigant. ...Mais très bon. J'ai récupéré ces petits couverts de bambou dans une de mes surprises-parties professionnelles,...

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Tags: chez moi, biscuits

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29 septembre 2013

Un dimanche comme un autre

O n étale ses petits trésors chinés récemment.Le bonheur du dimanche matin lorsqu'on habite tout à côté des Puces de Vanves, c'est fouiller dans les cartons, et remonter ce calendrier de tôle aimanté, ce mini-panier un peu tordu, ce bocal le meilleur,...

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Tags: chez moi, pour passer le temps, brocante, week-ends

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16 juin 2013

La folie en tête

Chaque année, en juin, j'attends les cerises. Aucun fruit ne me fait le même effet, sauf peut-être les mirabelles en septembre. Lorsqu'enfin elles sont arrivées, j'ai failli m'évanouir en lisant les prix (!) Alors j'ai patienté un peu, et les belles devenant...

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Tags: miam, gâteaux, cerises

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1 juin 2013

Le cake de Brocéliande

Je l'avais déjà évoqué ici , et je crois que c'est avant tout le nom qui m'a plu. En le confectionnant,j'imaginais la fée Viviane virevoltant en cuisine, le hénin au vestiaire, les mains dans la farine. C'est juste un bon cake classique, dont j'ai divisé...

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Tags: gâteaux

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5 mars 2013

Régime sec

Inquiète de ce que nous réserve le contenu des produits industrialisés, je me suis lancée dans la fabrication de petits biscuits. En commençant par du fastoche : les petits fours de maman. de la poudre d'amandes, {200gr}du sucre, {100gr}des blancs d'oeuf,...

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Tags: biscuits

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30 décembre 2012

Mon jouet de Noël

Parmi les très belles choses découvertes dans mon "sabot", une toute mignonne boîte contenant un minuscule livre de recettes et un tampon au message très ciblé. Une nouvelle spécialité régionale vient de voir le jour...

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Tags: miam

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17 décembre 2012

Madame rêve

Une Pâtisserie des Rêves vient de s'ouvrir près de mon bureau. L'info circule bien entre les filles, et on nous voit revenir de la pause-déjeuner le fameux petit sac givré à la main, la mine fourbe et l'oeil gourmand. La boutique ressemble un peu à une...

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Tags: miam

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10 novembre 2012

Du coeur à l'ouvrage

Finalement, des petits coeurs pour novembre. C'est doux, sucré, c'est la recette Pot de yaourt que tout le monde connait.Avec des pommes Canada, de la cassonade pour le goût, et des perles d'argent pour le rêve. J'étais très aidée par une petite fille...

Posté par Triskell1 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux

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