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La Ligne 13
6 avril 2014

Le meilleur goûter du monde

Hier, en revenant de mon Biocoop, envie soudaine d'une tartine épaisse
couverte de confiture de figues.
Ou mieux, la tartine d'un côté, et la confiture à part.

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Pain aux graines de lin et tournesol Biocoop.
Confiture: production maternelle grâce à un figuier fou et très productif
acheté à la jardinerie de la Bambouseraie d'Anduze,
et qui se plait merveilleusement dans l'Ouest.

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Beurre demi-sel au Monop du coin.
{Mon arrière-grand-mère le faisait elle-même,
et j'assistais fascinée à ce petit miracle qui lentement 
transforme la crème en motte onctueuse et d'un beau jaune bouton d'or.}

Réapprendre le rite du goûter, ne pas trop manger
le midi pour laisser "une petite place"...
Et vous, quel est votre goûter préféré ?

Commentaires
V
Ma grand-mère aussi fabriquait du beurre et de la bonne crème fraîche !!! <br /> <br /> Mon goûter préféré était lorsque nous allions à la traite et qu'elle me versait ensuite le lait encore tout chaud sorti des pis dans un bol mélangé à du Nesquick avec une bonne tartine de pain frais beurrée et ses confitures maison !!! Un vrai régal !! .... Aujourd'hui encore c'est du pain frais avec une pointe de miel ........ et parfois, j'avoue, du Nutella !!! .... Bah, pas toujours facile d'y résister surtout lorsqu'on a des enfants qui en raffolent !!!
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S
Ici le goûter est une institution, surtout pur les petits, on dîne tard à 9 ou, même 10 heures... Cependant pour moi n'est que mon thé avec une petite gourmandise, chocolat, baignetes (bunyols), et peut-être quelque croissant...<br /> <br /> Le tien, une merveille.<br /> <br /> Bisous.
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N
De bôoo plans de goûter gourmands et simples comme j'aime..vivement les fruits de l'été pour se lancer ds de nouveaux pots de confiture!<br /> <br /> et la motte de beurre j'adore!<br /> <br /> biz<br /> <br /> nadine
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M
Un joli moment gourmand à partager... Belle journée. Mireille
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C
Il me faudrait plusieurs chapitres pour parler du goûter ! pas forcément de préférence, c'est vraiment selon le moment ou l'humeur. Mais celui ci me convient aussi ! A l'heure qu'il est y'en a plus j'suis sûre !??!
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Z
Miam ! Il me plait bien ton goûter... moi et bien je goûte tous les jours ( chut...) du thé et puis ce qu'il y a, mais du fait maison. Chez biocop j'adore le pain au petit épeautre, un délice. J'ai de beaux souvenirs des goûters de ma grand mère du bon pain avec de la crème de lait et un peu de sucre ou une tran he de pain avec du beurre puis 1 carré de chocot râpé dessus ainsi qu 'une noix râpée aussi.... biz zakka
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S
Mais qu'est ce qui m' a pris de passer par là à cette heure là ??? J'ai faim du coup !!
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S
L'heure du goûter, c'est l'heure de retrouver l'enfance, son enfance… un peu comme une madeleine de Proust. le mien sera sans aucune hésitation, une bonne tartine de pain frais, un peu de beurre (ou pas d'ailleurs !) et puis quelques carrés de chocolat noir. Quand j'étais petite la cerise sur la gâteau, était de mettre (en été seulement) nos carrés de chocolat sur les ardoises toutes chaudes de la terrasse et d'attendre que la chaleur les fassent fondre. Puis avec les yeux plein de gourmandise et des petits doigts qui attrapent se régaler…<br /> <br /> Bises<br /> <br /> Sand
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P
Moi un des goûter préféré, c'est de la brioche beurrée avec de la cassonnade dessus ... excellent . <br /> <br /> Sinon je fais mes confitures aussi, et quand elle est toute fraîche quel délice sur du pain beurré !<br /> <br /> Bises <br /> <br /> Anne-MArie
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D
La confiture maison, j'en ai toujours un pot piqué chez les beaux-parents. Je la mange mélangée (mais pas trop, pour avoir le goût distinct) dans des yaourts ou fromages blancs et là le goût de l'enfance revient !!!!<br /> <br /> Bonne semaine.<br /> <br /> Nathalie
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C
Mmmm !!! du pain frais, du beurre et de la confiture maison .... le paradis !!!
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M
Tartine d'un côté, confiture de l'autre !!! quelle étrange façon de goûter aux bonnes choses.... mais la façon n'enlève rien au plaisir de sentir l'odeur du pain et le piquant d'une confiture d'oranges, ou la douceur d'une gelée de framboises ... Le goûter , c'est surtout l'hiver , lorsqu'on est bien au chaud à la maison . Belle journée à toi
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B
Mon goûter préféré ? Il y en a plein. Mais celui-ci me tente bien ! Ah, le pain, le bon pain, le vrai pain, et la confiture de figues. Comment résister ? Sinon, j'aime bien aussi une barre de chocolat.<br /> <br /> Bonne semaine.
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A
Bon ce n'est plus trop l'heure du goûter mais tes tartines donnent vraiment envie... Pour moi, le meilleur du meilleur, c'est du pain bien frais, du beurre salé et du n-----a ! Fais pas la grimace, c'est trooooop bon ! ;-) Bisous
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C
C'est un goûter comme le tien qui me ferait bien envie chaque jour..et sentir les petits grains des figues... Mais bon j'essaie d'être raisonnable en ce moment ! Bises
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_
Il a une très belle mie ce pain! Confiture de figues... miam, un délice, surtout les figues de Solliès, macérées dans le sucre, le citron et la cannelle! Pas de goûter préféré ici, j'aime presque tout tant que c'est du fait maison. Il faut dire que pour ne pas avoir à goûter, on mange un dessert au repas de midi. Ça laisse le temps au bidon de bien tout digérer sans fringale et sans prise de poids. ;) Bon dimanche et belle semaine aussi. Au plaisir!
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J
Oh la! la! la confiture de figues est une de mes préférées avec la marmelade d'oranges amères....Goûter préféré? j'évite en ce moment mais j'ai un faible pour tartine d'huile d'olive accompagnée d'oignon rouge....je dois avoir des racines méditerranéennes...des bisous du sud...Mireille
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T
pour moi le goûter c'est sacré pas un jour sans avec un bon thé vert à la menthe "médina " de chez biocoop , achat en vrac ...........<br /> <br /> avec une bonne brioche maison , des crêpes ou tout autre gourmandise...<br /> <br /> alors bon goûter...........
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D
Je NE PEUX PAS me passer de goûter ! Mes repas préférés sont le petit-dej ET le gougoutte ! Bon dimanche, Even
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B
Je ne goûte presque jamais ... Par contre je fais des gâteaux toutes les semaines pour ma famille!!!!<br /> <br /> Ta confiture me parait divine et je la vois bien sur une crèpe pour souper (comme on dit en Belgique!!!)<br /> <br /> Mille bisousss...
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B
Cela pourrait être tout à fait le mien mais si je me mets à goûter cela pourrait devenir catastrophique : je me freine (sans régime pour autant) . J'habitue mes petits fils à ce genre de goûter et bannir les gâteaux.Je les attends pour fêter nos 3 anniversaires : ma fille , Hermès , 7 ans , mon dernier er moi .<br /> <br /> Bon dimanche à toi!
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N
Bon dimanche !<br /> <br /> Je guette toujours 16h30 l' heure du goûter et c' est pour moi, un bout de baguette croustillante je l' ouvre en deux dans la longueur, je tartine de beurre bien frais et je mets au centre une mini tablette de chocolat au lait, (j' en ai trouvé en hyper) .... un délice !<br /> <br /> Tes photos sont alléchantes, j' aime aussi la confiture maison qui dégouline dans les trous ! ! ! <br /> <br /> bise<br /> <br /> Neill
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A
Ce pain a l'air succulent!<br /> <br /> pour le goûter ? déjà un bon thé : Darjeeling aux 7 agrumes ou Oranges de Cuba puis quelques sablés ou des madeleines !<br /> <br /> je n'aime pas la confiture ! si ! <br /> <br /> bon dimanche et délicieux goûter à toi<br /> <br /> bises<br /> <br /> sophie
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M
Baguette fraîche (la ficelle n'existe plus :-( ) avec faux beurre (cholestérol oblige) ou beurre demi-sel dans mes moments de folie + confiture + thé. Manger normalement à midi ne m'empêche pas d'apprécier le goûter. J'ai gardé une âme d'enfant ^_^
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S
Ton gouter m'irait parfaitement mais plutot au petit dejeuner. Le gouter, c'est seulement les dimanches d'hiver avec un cake à l'orange maison.<br /> <br /> Quant à la confiture de figue maison, hum!<br /> <br /> Très bon diamanche.
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G
Oh ton pain à l'air succulent !! C'est toi qui le fait ?
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C
Voilà un post qui nous rappelle le goût des choses simples...les petits bonheurs de la vie! Personnellement, mon goûter préféré comporte avant tout un expresso (décaféiné) et au fil des jours un petit chocolat, un biscuit maison ou une bouchée glacée. Il est toujours très frugal, pour garder la ligne! Bon dimanche. Bises
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L
Cela me rappelle certains mercredis soirs..... hum ! Du bon pain bio en provenance direct du fournil situé à quelques kilomètres de chez nous. Un vrai régal pour les papilles.
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M
Mieux vaut deux fois qu'une!!! Désolée, je me répète!!
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M
De la baguette fraîche et croustillante, avec du beurre et du bon chocolat au lait.... Comme le goûter est un repas incontournable pour moi ( quelque soir l heure a laquelle je rentre, je me dis que j ai été gentille et aimable avec tout le monde et que je mérite cette douce pause sucrée...) j essais de passer au pain complet et chocolat noir, mais le plaisir n est pas le même... Vivement quatre heures! Bises
Répondre
M
De la baguette fraîche avec du beurre et du chocolat, le tout avec une théière bien sur.... Comme le goûter est un repas incontournable pour moi ( quelque soir l heure a laquelle je rentre, je le dis que j ai été si gentille avec tout le monde toute la journée que je mérite cette douce pause...) j essais pour être plus raisonnable le chocolat noir et le pain complet, mais le plaisir n est pas le même... Vivement quatre heures! Bises
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M
Cette succulente confiture et ce bon pain aux graines, j'aime beaucoup.<br /> <br /> Je suis cliente de Biocoop mais pour le pain j'ai la chance d'avoir dans mon coin de l'Aveyron un boulanger Bio qui fait toute sorte de pain cuit au feu de bois et pour la confiture je la fais moi-même.<br /> <br /> Pour moi le goûter ce sont des fruits, j'en mange beaucoup.<br /> <br /> Bises et bon dimanche<br /> <br /> Monique
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