Le gâteau du dimanche après-midi
Le gâteau du dimanche après-midi, c'est souvent un cake aux fruits,
une tarte aux pommes, ou un quatre-quart marbré.
Enfin quelque chose de simple, toujours.
On l'a fait le matin, dans la douceur du jour naissant,
et ça nous a mis de bonne humeur, cette suave et chaude odeur
qui envahit la cuisine et bientôt toute la maison.

Attendre l'instant propice pour le déguster relève parfois de l'héroïsme,
mais le temps passe si vite que déjà l'après-midi s'annonce,
languissant, et on se dit ça y est C'EST le moment.
Et, cerise sur le gâteau (ah ah !), voilà que l'on s'installe
avec un livre absolument délicieux (lui aussi)
cadeau d'une amie qui vous connait bien,
sur le thème des chats. Non, non, pas un de plus,
celui-ci est réellement plein de charme : ces matous,
flegmatiques, artistes, contemplatifs ou ...cabots,
on peut les croiser à Paris,
dans les cafés, les musées et les librairies,
et chaque chapitre nous raconte une belle histoire.

Les textes, les photos, tout est juste et parfait,
et ce dimanche-là est bien agréable, pour peu que l'on aime Paris,
les gâteaux maison, et les chats.
Un petit coup d'oeil sur les auteures Là
la saupoudreuse à sucre vient de la brocante de Granville;
le moëlleux au chocolat est inspiré d'une recette d'Olivier Adam
pour sa fille Juliette}





