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La Ligne 13
gateaux
12 juin 2015

Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches

Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches
Non, mon blog n'est pas devenu un blog culinaire (je n'ai pas cette prétention !)mais je ne peux m'empêcher de poster les splendides tartes de mon amie Frédérique, graphiste émérite, apprentie cuisinière mais sûrement apprentie sorcière... {restes de...
17 février 2015

Encore un peu de patience

Encore un peu de patience
Il faut se rendre à l'évidence : nous sommes encore au coeur de l'hiver.Donc inutile de geindre et d'appeler de nos voeux un soleil que, personnellement, je préfère éclatant en juillet. Une saison, ça se respecte. Et l'hiver, c'est la période idéale pour...
10 novembre 2014

Premiers petits frimas

Premiers petits frimas
Novembre, ça se tricote et ça se déguste. Des brocolis. Une collègue américaine m'a donné quelques tuyaux pour glamouriser ces petites têtes vertes frisées. Cuites à peine al dente, un trait de crème fleurette, une poignée de muesli, des petites baies...
29 mai 2014

Petits gâteaux perso

Petits gâteaux perso
Si je vous avoue qu'en dehors de ces trois petits cubes, il ne reste rien de mon amandine au chocolat, vous me croirez... Recette de base de l'amandine aux poires et au chocolat noir, pour 8 personnes : 1 grosse boîte de poires au sirop 170 g de sucre...
22 avril 2014

Après la fête

Après la fête
Bien sûr que les lendemains n'en restent pas moins gais !On a pris plaisir à préparer un joli menu, à recevoir des fleurs et à offrir des oeufs (ou le contraire) On a goûté à la colombe de Pâques, merveille de la tradition italienne,si généreuse qu'on...
2 novembre 2013

La vie en couleurs

La vie en couleurs
Ne pas laisser Halloween s'approprier la couleur orange et s'émerveiller lorsque la porte s'ouvre sur la porteuse de ce bouquet de feu. "Ce sont des feuilles mortes Disaient les feuilles mortes Voyant des papillons S'envoler d'un buisson. Ce sont des...
21 octobre 2013

Sonate d'automne

Sonate d'automne
Fêter l'automne plutôt que regretter l'été. Car chaque année c'est le même enchantement ! Alors comment ne pas aimer ces couleurs imprégnées de la douceur du tweed, de l'éclat mat d'un or inca, et de la profondeur des terres humides... Je réalise que...
16 juin 2013

La folie en tête

La folie en tête
Chaque année, en juin, j'attends les cerises. Aucun fruit ne me fait le même effet, sauf peut-être les mirabelles en septembre. Lorsqu'enfin elles sont arrivées, j'ai failli m'évanouir en lisant les prix (!) Alors j'ai patienté un peu, et les belles devenant...
1 juin 2013

Le cake de Brocéliande

Le cake de Brocéliande
Je l'avais déjà évoqué ici , et je crois que c'est avant tout le nom qui m'a plu. En le confectionnant,j'imaginais la fée Viviane virevoltant en cuisine, le hénin au vestiaire, les mains dans la farine. C'est juste un bon cake classique, dont j'ai divisé...
7 janvier 2013

God save the kings

God save the kings
L'Epiphanie, c'est le point d'orgue de cette période de fêtes, et quoi de plus agréable que ce rendez-vous gourmand en famille ou entre amis ? Un beau moment à partager, et l'occasion de raconter mille histoires autour de cette tradition ! Une bonne nouvelle...
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