recette - La Ligne 13

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10 février 2022

J'aime bien recevoir

J'aime bien recevoir car cela mobilise ma pensée et mon planning au moins une semaine avant la soirée. J'aime bien recevoir car ce sont les seuls moments où je me mets vraiment "en cuisine". J'aime bien recevoir parce que la perspective d'un moment joyeux...

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Tags: chez moi, miam, maison, recette, brocante, vaisselle, fête, pain

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23 juin 2020

Comme avant

Ma première sortie hors de Paris, je l'ai faite bien après l'autorisation gouvernementale. Peur de tout, des gens que j'allais croiser, de l'air que j'allais respirer, des choses que j'allais toucher. {à Chevreuse, la promenade des Petits Ponts, une jolie...

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Tags: miam, chats, recette, gâteaux, cerises, animaux, amour, chagrin, pandémie

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1 juillet 2017

Le kumquat et la lavande

Le kumquat du jardin du sud n'avait jamais été aussi prolifique. On avait beau subtiliser au passage un de ses petits fruits odorants et acides, il fallait faire quelque chose d'une telle production. La super cuisinière que je suis s'est donc lancée dans...

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Tags: chez moi, miam, recette, sud

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12 septembre 2016

Monday cake

Une de nos petites stagiaires, très gourmande, a instauré au bureau la tradition du Monday cake. Les lundis étant ce qu'ils sont, avec leur lot de réunions et autres calls qui vous cueillent à froid après la détente du week-end, inutile de vous dire que...

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Tags: miam, recette, gâteaux

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1 décembre 2015

Un peu d'avance

Est-ce pour oublier le plus rapidement possible cette année 2015, empreinte de tristesse, que j'ai hâte d'afficher au mur les premiers jours de 2016 ? Ce joli calendrier gourmand (une recette par mois) est une création de Delphine , une de mes rares acquisitions...

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Tags: recette, Noël

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5 juin 2015

Vertes gourmandises

Trouvées sur le marché bio du Boulevard Raspail, ces ravissantes asperges sauvages, si jolies et si fines qu'on en ferait bien un bouquet en centre de table. Juste blanchies et servies nature avec fleur de sel et crème liquide légère. Si vous avez d'autres...

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Tags: miam, recette

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29 mai 2014

Petits gâteaux perso

Si je vous avoue qu'en dehors de ces trois petits cubes, il ne reste rien de mon amandine au chocolat, vous me croirez... Recette de base de l'amandine aux poires et au chocolat noir, pour 8 personnes : 1 grosse boîte de poires au sirop 170 g de sucre...

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Tags: miam, recette, gâteaux

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8 mai 2014

Santé

Après Pâques et son cortège de sucreries tueuses, envie de frais, de vert, de sain, de croquant...Et de très bon.Entre l'élégance déliée des asperges vertes et la bonhomie rondouillarde des brocolis, je ne choisis pas.Je prends les deux. Ces derniers,...

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Tags: miam, recette

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7 août 2012

Douceurs de saison

Pour le plaisir de faire quelque chose de mes mains inexpertes, pour celui de lécher la cuiller, pour le parfum qui habille la maison de son voile fruité, pour l'enfance qui revient(encore !)faire sa pirouette nostalgique, pour cet hiver, sur un bon cake...

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Tags: miam, recette, enfance

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9 avril 2012

My tribute to Easter II

C'est une jolie tradition qui nous vient de l'Est de la France, bien à l'opposé de ma Bretagne natale, et que j'adopte volontiers le moment venu : le lamala, brioche poudrée de sucre glace en forme d'agneau, que l'on sert le dimanche de Pâques. La tradition...

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Tags: Pâques, agneau, recette

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